Freitag 20.07.2018
Hausgemachte Wochenravioli:
Salami-Trockenfleisch Ravioli an pikanter Tomatensugo
16.00
Spaghetti al Olio
13.50
Fischmenü
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Tagessuppe
oder
1 Glas Orangensaft
***
Grillierter Thailand-Schnapper
auf asiatischem Gemüse
Zitronengrassauce
serviert mit Jasminreis
Salat vom Buffet
Fleischmenü
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Tagessuppe
oder
1 Glas Orangensaft
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Hausgemachter Siedfleischsalat
mit violetten Zwiebeln
und Gewürzgurken
an Vinaigrette
serviert mit Gschwellti
Salat vom Buffet
Vegetarisches Menü
***
Tagessuppe
oder
1 Glas Orangensaft
***
Gefüllter Kohlrabi
mit Waldpilzen
an Schnittlauchsauce
serviert mit Trockenreistimbale
Salat vom Buffet
19.00
Fitnessteller
assortierte Salate mit grillierter Maispoulardenbrustoder Rotbarschfilet
Lasagna alla verdüra
Mit Couscous gefüllte Peperonian Schnittlauchsauce
Pesit frit e spinaz
Zanderknusperli mit RahmspinatSafranschaum und Petersilienkartoffeln
Pizza Mascarpa e salam
Mascarpone und Salami
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Lachsfilet
an Safransaucemit Gemüse und Jasminreis
Schweinspiccata
mitTomaten-Paprikarisotto
Spaghettini
mitSteinpilzsauce
17.50
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Mittagsmenü
Gemüsecremesuppe
Salat
Nudeln an Vodka Rahmsauce
Oder
Thonsalat garniert
Kaffee
16.00
Mittagsmenü
Gemüsecremesuppe
Salat
Schweineschnitzel an Zitronensauce
mit Risotto Parmesan
Kaffee
17.00
Mittagsmenü
Tagessuppe
Pouletbrust vom Grill mit Verschiedene Salat
Kaffee
18.50
Mittagsmenü
Tagessuppe
Salat
Dorschfilet an Zitronensauce
mit Trockenreis
18.50
Mittagsmenü
Tagessuppe
Salat
Octopuscarpaccio
Kaffe
18.50
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