Mittwoch 23.01.2019
Lasagne al Forno
13.50
Fischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
***
Fischragout
mit Estragonsauce
im Blätterteigpastetli
Gemüsevariation
Fleischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
***
Hausgemachte Rindshacktätschli
mit Pilzsauce
und Kartoffel-Erbsenpüree
Vegetarisches Menü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
***
Hausgemachter
Käse-Lauchkuchen
mit Bratkartoffeln
Fitnessteller
assortierte Salate mit grilliertem Kalbsschnitzeloder gebratenem Lachsfilet
Pizza Polastra e ananas
Pouletwürfel und Ananas
Ragù da selvadig
Wildfleisch Ragout vom Pilatus,Kartoffelstock mit Speck-Butter und Rüebli
Raviö cun mascarpa
Ricotta Ravioli mit Ratatouillegemüseund pikanter Tomatensauce
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Creative Commons 'Namensnennung -
Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0' International Lizenz
Dessert im Glas
8.00
Dessert served in a small glas
8.00
Gnocchi with spinach
with a creamy gorgonzola sauce
Mussels in white wine sauce
with onion, garlic and chiliserved with crispy garlic bread
Pork piccata "milanese"
Spaghetti with tomato sauce andwinter vegetables
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Auberginen-Piccata
mitTomatenreis
17.50
Rindshackbraten an Tomatensauce
mit Mozzarella überbackendazu Gemüse & French Fries
Spaghettini al Funghi
mit Pouletund Ruccola
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