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Samstag 24.08.2019

Restaurant Brünig

Industriestrasse 3, 6005 Luzern,
041 368 55 25
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Pastateller
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Frisch gepresster Frucht-Gemüsesaft
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Penne mit Rauchlachsstreifen und Wodka-Rahmsauce

Sparfuchs Sämi 18.00
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Tagesteller
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Frisch gepresster Frucht-Gemüsesaft
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Maispfannkuchen gefüllt mit Gemüse an Frischkäsesauce

Sparfuchs Sämi 19.00
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Wochenmenü Fisch
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Frisch gepresster Frucht-Gemüsesaft
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Gebratenes Lachsfilet mit Pommern-Senfsauce
Schnittlauch-Kartoffeln

20.50
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Wochenmenü Fleisch
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Frisch gepresster Frucht-Gemüsesaft
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Pouletbrust im Cornflakes-Mantel und Süss-Sauersauce
Basmatireis Timbale

21.50
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Wochenmenü Vegi
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Frisch gepresster Frucht-Gemüsesaft
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Gebratener Reis
mit Ei, Grillgemüse und Zitronenquark

Sparfuchs Sämi 18.50

Waldstätterhof Luzern

Hotel Waldstätterhof, Zentralstrasse 4, 6003 Luzern,
041 227 12 71
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Fischmenü

Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet

Pochiertes Heilbuttfilet
mit Basilikumsauce
Nudelreistimbale
Gemischtes Gemüse

24.00
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Fleischmenü

Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet

Fleischkäse
«Frisch aus dem Ofen»
an Rotweinsauce
und Spiegelei
mit Pommes frites

22.00
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Vegetarisches Menü

Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet

Spinat-Cannelloni
überbacken
mit Béchamelsauce
auf pikantem Tomatenragout

Vegi
20.00

Des Alpes

Rathausquai 5, 6004 Luzern,
041 417 20 60
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Dessert im Glas

Sparfuchs Sämi 8.00
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Dessert served in a glass

Sparfuchs Sämi 8.00
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Knuckle of veal with herb polenta and market vegetables
on port wine sauce and Gremolata

30.00
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Quiche Lorraine
with spinach and cheese, served with colorful leaf salads

Vegi
24.00
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Spicy Asian rice bowl
with a mix of sea food, pak choi, spring onions and radish

29.00
Sparfuchs Sämi