Dienstag 16.07.2019
Pastateller
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Älpler Hörnli
mit Zwiebelschweize
und Apfelmus
18.00
Tagesteller
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Hackbraten Grossmutter Art
mit Rosmarin-Sauce und
Kräuter-Kartoffelstock
19.00
Wochenmenü Fisch
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Gebratenes Zanderfilet Luzerner Art
Schnittlauch-Kartoffeln
Wochenmenü Fleisch
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Kalbsgeschnetzeltes
mit Perperoni-Rahmsauce
Country -Cuts
Wochenmenü Vegetarisch
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Maisschnitte
belegt mit Auberginen, Zucchetti und Tomaten
überbacken mit Bergkäse
und Kräutersauce
18.50
Fischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
Gebratenes Wolfsbarschfilet
an Kräuterbuttersauce
Schnittlauchkartoffeln
Sautierte Peperoni Streifen
Fleischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
Kalbslebergeschnetzeltes
mit Balsamico und Schalotten
an feiner Rösti
Vegetarisches Menü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
Gebratenes Tofu-Plätzchen
auf gemischtem Gemüse
an Senfsauce
serviert mit Griessgnocchi
Fitnessteller
assortierte Salate mit Rindsentrecotestreifen(IR) oder Lachsforelle(IT)
Orechiette
mit mediterranem Gemüseund Trüffelsauce
Pizza
Steinpilze
Tortiglioni
mit Eierschwämmli, Zitronensauce undgeräucherter Entenbrust(FR)
Menudaten der Lunchgate AG sind lizenziert unter einer
Creative Commons 'Namensnennung -
Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0' International Lizenz
Dessert im Glas
8.00
Dessert served in a glass
8.00
Mexican bowl
with flank steak, baked potatoes, sour cream,red beans and crispy tacos
Spaghetti ai frutti di mare
in a aromatic tomato sauce with fresh herbs
Veggie burger
with spicy potato wedges and summery cabbage salad
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Kalbsbratwurst
an Zwiebelsaucemit Pommes Frites
Rinds Tatar
mit ToastKapern und Zwiebeln
Salat-Schüssel
mitgebratenen Champignons
17.50
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