Dienstag 19.11.2019
Fischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
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Paniertes Rotzungenfilet
mit Salzkartoffeln
an Tatar-Sauce
Fleischmenü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
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Geschmortes Kaninchenhüftli
mit Rotweinsauce
Rahmpolenta
Glacierte Rüebli
Vegetarisches Menü
Tagessuppe
oder
Salat vom Buffet
***
Hausgemachte Käsespätzli
garniert mit Röstzwiebeln
Fitnessteller
Assortierte Salate mit Lammkotelette(NZL) oder Forellenfilet(CH)
Gnöcc da zücca
Kürbisgnocchi mit gebratenen Zucchetti, Wasserkresse und Ricotta
Pizza Zücca, ricotta, nus
Kürbis, Ricotta, Baumnuss
Sminuzza da Polastra
Pouletgeschnetzeltes(CH) an Kokos-Currysauce mit Wokgemüse, Basmatireis
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Creative Commons 'Namensnennung -
Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0' International Lizenz
Creamy Carnaroli risotto
with seafood and parmesan
Dessert im Glas
8.00
Dessert served in a glass
8.00
Homemade beef goulash
with mashed potatoes and vegetables
Vegetarian brioche pastry
filled with mushrooms and tofu, served with buttered rice
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Saltimbocca mit Bratensauce
Rotkrautund Pommes Frites
Schweins-Cordon-bleu hausgemacht
mit Babykarotten und Erbsenund Röstikroketten
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